SopaDe Tomate Extremeña Thermomix. Y el el varoma, para aprovechar, he puesto pimientos colorados, que entonces me servirán para adornar mi sopa. La sopa de tomate transporta pan..a esta le falta, supongo que podré incorporarle. Pelamos la cebolla, la cortamos en grande y la ponemos en el vaso. La picamos durante 3
Pelamoslos tomates y los troceamos con un cuchillo. Los añadimos a lo anterior. Se deja refreír unos 5 min aproximadamente a fuego lento. Cubrimos con agua y se deja cocer 10 minutos más a fuego lento. Picamos un pan de 1/2 del día anterior en rebanadas muy finas. Se reparte en los 4 platos y se vierte la sopa por encima sin que
Ensaladacon higo, maíz y peras con vinagreta + rollitos de rodaballo y salsa de verdura + 1 infusión; Merienda. Sopa de tomate extremeña con huevo + 1 pera; Domingo. Desayuno.
Unacomida tradicional perfecta para el verano
Unode los platos más conocidos de Extremadura es el gazpacho extremeño, que tiene su origen, una vez más, en los platos que elaboraban los pastores y los trabajadores del campo. Su receta original es a base de tomate, aceite de oliva, ajo, pan duro, vinagre y sal. Algo muy refrescante son las ensaladas de limón o de naranja.
BolboaGastronomía es un restaurante de comida casera en Donostia que ofrece comida para tomar, llevar o entregar a casa. En "A Bocados" hemos conocido a Tomas, Javier y Antonio Martinez, quien nos ha preparado una típica receta extremeña: sopa de tomate.
3rG0Y. 305 325 162 245 8 210 265 11 218
sopa de tomate extremeña con higos
