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Técnicasde corte: El cortador de jamón debe ser un profesional con experiencia y conocimiento en las técnicas de corte para garantizar la mejor presentación y sabor del jamón. Higiene: La limpieza y la higiene son fundamentales en cualquier establecimiento de comida, y en el caso de los lugares donde cortar un jamón en Madrid no es unaSurgióla idea de hacer un concurso de cortadores de jamón en las fiestas de mi pueblo. Contratamos a Iván para que hiciera un pequeño taller de introducción al corte de jamón y luego hiciera de jurado en el concurso. No podemos estar más contentos con la decisión, fue un profesional desde el primer momento, muy agradecidos por tu servicio. TablaPara Jamón Serrano De 50x30 Cm Con Sujetador $ 2,540. en. 12 meses sin intereses de $ 211. Envío gratis. Usado. Tabla Jamonera De 50x22x38 Cms Para Pierna Jamon Serrano Cortador De Jamón De Queso Con Alambre De Corte [u] [u] $ 607, 77. en. 3 meses sin intereses de $ 202. Envío gratis. HHAXCVu. 145 134 354 138 278 142 261 326 40